En días pasados, recibimos la llamada de Lori, de la agencia de viajes Condor Tours and Travel, solicitando cooperaciòn para la organizaciòn de un tour "GLUTEN FREE" a un grupo de celiacos de Estados Unidos. Este grupo se estará hospedando en Bern Hotels, por lo que nos reunimos con el personal de banquetes de Bern Hotels para darles tips sobre el tema.
En la reunión conversamos sobre productos sin gluten, dónde comparlos, contamiacìón cruzada y cómo evitarla.
Saludamos desde nuestro blog a Jackeline Rodríguez y a todo el equipo de banquetes de Playa Bonita y Gamboa Rain Forest Resort, deseándoles la mejor de las suertes con el grupo y agradeciendo su interés en el tema.
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