FUCEPA no garantiza que los productos alimenticios publicados en este blog sean 100 % sin gluten. Nuestra labor se basa en publicar aquellos productos en cuyo etiquetado se reflejen las palabras "libre de gluten", "sin gluten" o "gluten free". Cada empresa utiliza sus propios métodos para determinar si sus productos son o no libres de gluten.
Siéntanse libres de contactar a las compañías productoras de cada producto si tienen dudas. La dirección web o de servicio al cliente casi siempre aparecerá en los paquete y usualmente están dispuestos a cooperar.
Los exhortamos a dar sus opiniones sobre los productos y si alguno les causa efecto secundario.
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