En días pasados, camino a Isla grande paramos en el restaurante La Torre, propiedad del Sr. Castro, amigo celiaco.
Fuimos atendidos por su amable familia, intercambiamos información sobre celiaquía, comida sin gluten y nuestras experiencia con la enfermedad.
Lo mejor de todo fue que nos indicaron que pueden ofrecer sus ricas empanadas colombianas a personas celiacas.
Ellos conocen bien el tema de la contaminación cruzada y si se les anuncia que el que va a comer es celiaco con gusto toman las medidas para preparar la comida del menú.
Gracias Sr. Castro!
El restaurante está un poquito antes de llegar a Portobelo en la vía principal.
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