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viernes, 30 de noviembre de 2012

Pizza gluten free

El los Supermecados Riba Smith pueden encontrar estas mini pizzas sin gluten listas para hornear, esta en particular es de sabor a queso. De vez en cuando vienen en pan integral y en Organica Store alguna vez la vi en otros sabores.
De cualquier manera, en el Riba Smith esta es la que se encuentra con frecuencia y es buena como una base para ponerle sus ingredientes favoritos.



jueves, 29 de noviembre de 2012

Frijoles cocidos al estilo"Pork and Beans"

En los supermercados Rey pueden conseguir los frijoles covidos marca Bush, el sabor es bastante parecido al de los tradicionales "Pork and Beans" de Campbell's, ojalá les gusten, soy una solución rápida a una comida fuera de casa.

Especias y más en el Price Smart

Nuestra amiga Kat nos envió algunas fotos de productos que consiguió en Price Smart, especialmente las especias, muy buena noticia para los amantes de la cocina.

A cocinar se ha dicho!




Pavo y Salami sin gluten

Estas carnes frías pueden encontrarlas en los Supermecados Rey, el salami tiene un muy buen precio por el peso y el pavo es muy sabroso.


Sobre la Vitamina D y las "Tres Cabezas de la Enfermedad Celiaca"

Aquí les dejo un enlace que aparece en el sitio SCD Lifestyle y que nos compartió nuestra amiga Marivi, gracias por tu continua cooperación.

En este link podrán encontrar la info en Inglés.

http://scdlifestyle.com/2012/07/why-everyone-with-celiac-disease-needs-vitamin-d/?fb_ref=wp



Conferencia "Criterios Diagnósticos para la Enfermedad Celiaca"

En el día de hoy, fuimos invitados a la conferencia "Criterios Diagnósticos para la Enfermedad Celiaca", la misma fue dictada por el Dr. Ricardo Chanis Águila, dentro del marco del XXXVII Seminario para Médicos Pediatras que que tiene lugar en el Hospital del Niño, del 28 al 30 de noviembre de 2012.


Dentro del evento, tuvimos presencia con un pequeño stand en el área comercial, que aprovechamos para distribuir literatura sobre la enfermedad celiaca y la fundación.

Agradecemos al Dr. Chanis por su gestión para hacer posible nuestra participación y por su continuo interés en cooperar con nosotros.








miércoles, 28 de noviembre de 2012

Conferencia de Enfermedad Celiaca - cancelado el volanteo

Nos informan los estudiantes organizadores del evento del 1 de diciembre que hubo un error en la publicación de ayer en La Prensa, el volanteo ha sido cancelado y lo que se ha organizado es una conferencia sobre enfermedad celiaca en la Universidad del Istmo, de 9:30 a 11:30 de la mañana. Aquí les dejo la invitación como referencia.

martes, 27 de noviembre de 2012

Volanteo sobre Enfermedad Celiaca

Un grupo de estudiantes de la Universidad del Istmo nos seleccionó como fundación para apoyarnos mediante el desarrollo de actividades que nos ayuden a promover la existencia de la enfermedad celiaca dentro del marco de su trabajo para la clase de PRODES.

En la Prensa del día de hoy, dentro de la sección de Vivir + podrán encontrar una pequeña publicación sobre el tema, más adelante estaremos ofreciendo más datos sobre eta actividad.

Aquí les dejo el link para que se informen.

http://www.prensa.com/impreso/vivir/docencia-sobre-el-mal-celiaco/139912





miércoles, 7 de noviembre de 2012

Participación en el Congreso de Gastroenterología

Esta semana, estamos participando en el Congreso de Gastroenterología que se esta celebrando en el centro de convenciones Megápolis.


Nuestra presencia en el congreso es dentro del área comercial, aprovechando la oportunidad de tener reunidos a los gastroenterólogos del país y del área panamericana para conscientizar sobre la existencia de la enfermedad en nuestro medio y presentarles la fundación para que nos refieras a sus pacientes recién diagnosticados que necesiten guía.








Agradecemos a la Sociedad panameña de gastroenterología por permitirnos estar dentro del congreso sin costo adicional que el equipo ferial y en especial al Dr. Isaac Quintero por su gestión.